Фруктовые пирожные "Цветочки из ананаса"

Рецептом поделилась Надежда Андрияхина

[600x450]

Эти пироженки я впервые попробовала у своей подруги, девиз которой: «Побыстрее и повкуснее». Я, конечно, очень люблю готовить, но кто ж откажется сэкономить время и получить по вкусу нечто потрясающее.

Ингредиенты :
1 банка консервированных ананасов кольцами,
0,5 упаковки слоеного теста (250 г),
0,5 стакана песка
1 яйцо для смазывания.

Приготовление :
Время приготовления: 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная.

С приготовлением слоеного теста все-таки мало кто возится, проще купить упаковку в магазине, потому что это тот вид теста, которое мало отличается от свежеприготовленного.

Я взяла дрожжевое слоеное весом 500 г, его хватает на два раза. Тесто нужно слегка разморозить.

Открываем банку с ананасами, сливаем жидкость, а сами ананасы подсушиваем на бумажном полотенце.

Пластинку теста раскатываем и разрезаем на полоски чуть пошире сантиметра.
Нарезаем короткие полоски, кладем три штуки лучами друг на друга (если хотите, чтоб теста было побольше, возьмите 4 полоски), на них кладем кольцо ананаса, которое предварительно обваляли в сахарном песке. Не хотите сладких пирожных, можно ананас в песок не макать.


[600x450]

Заворачиваем полоски внутрь кольца и прижимаем в центре.
Укладываем «цветочки» на противень, застеленный бумагой для выпечки. В центр каждого «цветка» кладем изюм или замороженную вишню, клубнику, малину, смородину. Можно положить и ягодки из варенья. Смазываем «лепестки» из теста взбитым яйцом и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах.

[600x450]

Как только зарумянятся, пирожные готовы. Эх, и вкуснятина: кисленькие ананасы в хрустящей слоечке – сплошное удовольствие.

[600x450]

Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]