[показать]Ученые рассказали, почему считают сельдерей овощем номер один в деле похудения, а также о том, как правильно употреблять сельдерей, чтобы улучшить самочувствие или сбросить лишние килограммы.
Известно, что сельдерей усиливает выработку желудочного сока и активно стимулирует процесс пищеварения, тем самым помогая худеть. Не нужно даже сидеть на специальной «сельдерейной» диете, чтобы запустить обмен веществ на переплавку жира. Сельдерей очень эффективен в качестве замещения. По принципу замещения вместо жирного и насыщенного калориями блюда лучше съесть блюдо с сельдереем. Исследования показывают, что именно замещение дает стабильную потерю веса. Если ввести в свой ежедневный рацион сельдерей, то за неделю можно похудеть на 1-2 килограмма, убеждают медики.