В ночь с 31 декабря он, как правило, ломится от кулинарных изысков, которые чаще всего между собой не сочетаются
Как быть, если хочется попробовать все, и при этом не мучиться несварением? Все просто: подходить за новогодний стол нужно только твердо выучив несколько правил.

Правило первое. Чтобы последствия застолья не испортили вам новогоднее настроение, садитесь полноценно ужинать за несколько часов до торжества. Таким образом, вы будете сыты, а во время праздника подкрепитесь лишь легкими закусками.

Правило второе. Делайте перерывы между сменой блюд. Не стоит смешивать салаты, мясо с гарниром, фрукты и десерт. За полчаса «воздержания» от голода вы не умрете. А если вам невмоготу смотреть, как ваши близкие орудуют вилками, просто покиньте зал, где расположен новогодний стол. Отправляйтесь на небольшую прогулку, примите участие в развлекательной программе или, на худой конец, посмотрите, что транслируют по телевизору. Благодаря таким паузам ваш организм сможет хотя бы чуть-чуть прийти в себя после очередной порции угощения.

Правило третье. Ешьте медленно, ведь вы же не сдаете норматив на скорость! Прожевывая тщательно каждый кусочек, вы не отправите в желудок лишнего, значит, впоследствии не будете страдать тяжестью в животе.