Если вы хотите приготовить что-нибудь такое необычное - тогда этот рецепт для вас.
[640x480]


нам нужно: (я буду писать все на одну порцию)
1 куриное филе (грудка)
Несколько колец ананаса
жареные грибы
масло сливочное
укроп
кусочек сыра 
специи ( соль,перец)
пол стакана белого вина
лук 

И так. Берем куриное филе и отбиваем его, пока оно станет достаточно тонким, чтобы в него что-то завернуть. После того как мы это сделали, положим филе немного полежать в белом вине. В это время мы будем готовить начинку: обжарим грибы с луком и ананасами (мелко порезанными). Когда поджарка остынет, смешаем её с ложкой сливочного масла и зеленью.
Достаем филе и укладываем в середину нашу поджарку и добавляем несколько ломтиков сыра. Скручиваем в котлету.
. Потом одеваем "колечки" ананаса на филе. Обжариваем "окольцованное" филе со всех сторон на сковороде и отправляем в духовку на 20 минут.

Из  картошки сделаем гарнир: режем картофель палочками, морковку тонкими кружочками, лук , добавим ложку сметаны и перемешаем. Соль и перец по вкусу. Отправляем в духовку к курочке тоже на 20 минут.

Полила я это все сливочным соусом .