Приготовление:
Мясо мелко порезать, обжарить на сковороде с солью и перцем.
Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть и порезать на кубики.
Натереть на терке сыр, пропустить через пресс чеснок, перемешать.
В половинки ананаса положить слой мяса, затем слой мякоти ананаса, слой сыра с чесноком, слой нарезанной петрушки и полить все сметаной.
Запекаем в духовке 15-20 минут. И вкуснейшее блюдо готово

Приятного аппетита!