[показать]

Ингредиенты:

• капуста - 150 гр
• помидоры - 1 шт
• огурец - 1 шт
• перец болгарский цветной - 1\4 шт
• лук (сочный) - по вкусу
• зелень - по вкусу
• соль, сахар, перец - по вкусу
• уксус 9% - 1 ч/л
• масло (лучше нерафинированное) - по вкусу

Капусту тонко шинкуем.

[показать]

Огурцы режем соломкой. Помидор разрезаем на четыре части, выбираем ложкой середину и тоже режем соломкой.

[показать]

Перец, как и предыдущие ингредиенты, режем соломкой. Лук полукольцами.

[показать]

Добавляем соль, перец, сахар и перемешиваем.  Поливаем уксусом и маслом. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!