Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Австралийская кухня - удивляем разнообразием блюд своих домашних
Краффин – соединение двух великолепный, которые придумали кулинары – круассана и маффина. А изобрел краффин кондитер Ри Стивен, придумав выпекать слоящийся круассан в форме для маффина. Оригинальность этой выпечке добавляет то, что начинить круассан можно сухофруктами, вареньем или кремом. Несмотря на свою необычность, готовится краффин на удивление легко. А еще...
Еще один вариант очень вкусного и ароматного овсяного печенья “Анзак”. Этот десерт родом из Австралии. Печенье готовится из овсяных хлопьев и кокосовой стружки. Цедра апельсина придает печенью манящий аромат. Чтобы десерт получился не только вкусным, но еще и полезным используйте овсянку длительного приготовления.
Многие готовят безе под видом десерта Анна Павлова. Потрясающий и нежный, который любят даже дети. Секрет такой меренги в том, что снаружи должна получиться хрустящая корочка, а внутри – мягкое суфле, слегка влажное. По этому рецепту приготовить безе совсем несложно, под силу даже начинающему кондитеру.
Австралийская кухня вобрала в себя все лучшее от мировых традиций в приготовлении блюд, благодаря чему стала самой экзотической и неординарной на всем земном шаре. Даже из первого блюда в Австралии смогли сделать настоящий гастрономический шедевр, простой в приготовлении и не требующий больших затрат времени.
Австралийскую кухню можно смело назвать кухней мяса и рыбы. Не удивительно, что основным ингредиентом в блюдах, являются именно эти продукты. Любимым блюдом австралийцев неизменно считается бифштекс, традиционное приготовление которого и будет рассмотрено в рецепте.
Страусиное яйцо – достаточно необычный и экзотический продукт. В среднем, оно весит 1-2 кг, этого вполне достаточно, чтобы накормить 4-7 человек. Блюдом из него можно удивить гостей или приготовить питательный завтрак. К тому же, по составу страусиные яйца близки к куриным, но концентрация полезных веществ в них выше, а вот...
Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
