Думаете, виноград можно добавлять лишь во фруктовые салаты? Конечно, нет! Виноград в вашем салате может быть основным ингредиентом, полноценным компонентом или служить лишь для декорации. Он придаст свежий и необычный вкус блюду, послужит красивым украшением и уместно разнообразит салат.

Представляем вам подборку из 6 салатов с виноградом, которые легко готовятся и впечатляют гостей.

Салат с виноградом и грецкими орехами



Ингредиенты

*2 шт филе курицы
*2 стебля сельдерея
*0,25 шт репчатого лука
*1 гроздь красного винограда без косточек
*1 горсть грецких орехов
*1 стакан майонеза
*0,5 шт лимона
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. На небольшом огне отварите куриные грудки 1,5–2 часа, дайте им остыть, нарежьте небольшими кубиками.

2. Нарежьте сельдерей и репчатый лук, добавьте их в салат.

3. Добавьте грецкие орехи и майонез на ваш вкус.

4. Выжмите половину лимона, посолите и поперчите по вкусу.

Салат с виноградом и грецкими орехами прекрасен и тем, что его можно приготовить заранее. Перед подачей вам нужно будет лишь добавить виноград к остальным ингредиентам, и смело можно принимать комплименты от гостей.

Салат с виноградом, медом и курицей



Ингредиенты

*0,75 ст. грецких орехов
*2 ст. винограда
*100 г твердого сыра
*3 стебля сельдерея
*1 ст. майонеза
*5 ч. л. жидкого мёда
*2 ч. л. мака
*листья салата по вкусу

Приготовление

1. Отварите курицу и нарежьте её небольшими кусочками.

2. Нарежьте сыр кубиками, сельдерей, добавьте их к салату.

3. Разрежьте виноград вдоль, добавьте их в салат.

4. Добавьте орехи, перемешайте, заправьте майонезом, медом и маком.

Перед подачей выложите все на листья салата, чтобы подача была еще эффектнее, и наслаждайтесь вкусом салата с виноградом, курицей и медом, который станет изюминкой вашего стола.

Салат из крупы с виноградом и фетой



Ингредиенты

*0,5 стак. пшеничной крупы
*0,75 стак. винограда
*0,5 стак. феты
*0,5 стак. грецких орехов
*2 ст. л. лимонного сока
*1 ст. л. оливкового масла
*зеленый лук по вкусу
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. Залейте кипятком пшеничную крупу, посолите по вкусу и накройте пленкой на 30 минут.

2. Смешайте лимонный сок, соль, перец и оливковое масло для заправки, взбейте.

3. Мелко нарежьте лук и добавьте его к заправке.

4. Подсушите в духовке грецкие орехи и измельчите их.

5. Разрежьте виноград на половинки.

6. Раскрошите фету.

7. Смешайте орехи с виноградом и фетой, а затем с кашей.

8. Заправьте салат готовой заправкой.

Готовьте салат из крупы с виноградом и фетой для ленча или легкого ужина. А еще попробуйте использовать такую вкусную и оригинальную заправку и для других салатов.

Салат из свеклы и винограда с сыром



Ингредиенты

*2 шт. свеклы
*0,5 шт. красный лук
*1 горсть грецких орехов
*50 г голубого сыра
*1 гроздь винограда
*масло оливковое по вкусу
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите свеклу, остудите и очистите ее, нарежьте кубиками.

2. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

3. Помойте виноград и снимите ягоды с грозди.

4. Мелко порубите грецкие орехи.

5. Смешайте все ингредиенты, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.

6. Раскрошите сыр и посыпьте им салат.

Подавать к столу салат из свеклы и винограда с сыром следует с хлебом. Приятного аппетита!

Салат с виноградом «Теплая осень»



Ингредиенты

*200 г куриной печени
*100 г тыквы
*0,5 ч. л. винного уксуса
*виноград по вкусу
*салат по вкусу
*5 г кунжута
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. Вымойте и обсушите куриную печень, удалите лишние пленки, порежьте крупными кусочками, обжарьте на сковороде до румяной корочки.

2. Нарежьте тыкву небольшими кусочками и добавьте к печени.

3. Печень и тыкву посолите, поперчите и тушите под крышкой 20 минут.

4. Промойте виноград и разрежьте вдоль.

5. Положите на блюдо листья салата, затем печень и тыкву, а потом — виноград. В завершение следует сбрызнуть салат уксусом и посыпать сверху кунжутом.

Салат с виноградом «Теплая осень» удивит вас сочетанием продуктов. Подавать его нужно теплым.

Салат с рукколой, виноградом и авокадо



Ингредиенты

*1 пуч. рукколы
*2 шт. авокадо
*200 г винограда
*100 г брынзы
*50 г кунжута
*2 ст. л. оливкового масла
*соль по вкусу
*перец по вкусу

Приготовление

1. Порвите руками рукколу.

2. Разрежьте виноград на четвертинки.

3. Снимите кожицу с авокадо и нарежьте его небольшими дольками.

4. Мелко нарежьте брынзу.

5. Аккуратно смешайте в глубокой миске все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте кунжутом.

Салат с рукколой, виноградом и авокадо украсит ваш стол своим эффектным внешним видом и непередаваемым вкусом. Подавайте его к основному блюду.

Если вы выбираете виноград с косточками для вашего салата, их нужно обязательно достать, чтобы они не испортили вкус блюда.
Экспериментируйте с виноградом и делитесь вашими впечатлениями в комментариях! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/