В моей семье все любят завтракать бутербродами, иногда бутерброды заменяют любого рода блинчики, но сегодня — бутербродный день. А так как накануне были выходные, в холодильнике полно всякой всячины из недельной закупки продуктов. Долго выбирала, что все-таки приготовить, и остановилась на одном из своих любимых рецептов — паста с брынзой.
На приготовление блюда придется потратить 10-15 минут времени. Из указанного количества ингредиентов получится 10-15 тостов.
Чтобы приготовить пасту для бутербродов с брынзой и орехами, вам понадобится:
брынза — 200 г
масло сливочное — 100 г
пучок зелени ( петрушка и укроп)
чеснок — 2 зубчика
лук — ½ шт.
орехи грецкие очищенные — 70 г
Как приготовить пасту для бутербродов с брынзой и орехами:
1. Лук и чеснок очистить от кожуры, зелень помыть и обсушить.
2. Брынзу измельчить
[показать]
3. Масло нарезать небольшими кубиками.
[показать]
4. Зелень порубить
.
[показать]
5. Лук нарезать небольшими кубиками или привычным способом.
[показать]
6. Орехи порубить ножом.
[показать]
7. Чеснок пропустить через пресс
.
[показать]
8. Соединить все в одной посуде
взбить блендером до образования пасты.
[показать]
9. Хлеб зажарить в тостере до золотистого цвета.
[показать]
10. Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
[показать]
11. Выложить пасту на тосты и прикрыть дольками томатов.
[показать]
Подавать сразу же, украсив на ваш вкус. Приятного аппетита!
[показать]
![]()
Серия сообщений "бутерброды":Часть 1 - А БУТЕРБРОДИКИ ЛЮБИТЕ?
Часть 2 - Паста для бутербродов с брынзой и орехами
Часть 3 - "Шашлык" из слоеного теста и бекона
Часть 4 - Бутерброды с фаршем и сыром запечённые
...
Часть 9 - Паштет из куриной печени (рецепт от Джейми Оливера)
Часть 10 - Форшмак
Часть 11 - Грибное масло