на 2 порции понадобится :
- 200 мл сливок
- 125 г плавленного сырка
- чёрный молотый перец
- свежая петрушка
Разрезаем сырок на маленькие кубики, так он быстрее растает.
Сырок можно взять любого вкуса.
[показать]
Нагреваем сливки в кастрюльке.
[показать]
Закидываем в нагретые сливки кусочки плавленного сырка.
[показать]
Постоянно помешивая, доводим до полного растворения сырка.
[показать]
Приправляем чёрным молотым перцем и мелко нарезанной свежей петрушкой.
[показать]
Подавать к макаронам.
Соус не очень хорошо видно на фото, так как он белый и просочился сквозь макароны, но он придаёт макаронам очень пикантный вкус.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |