На 100 г - 76 ккал.

[609x292]

Для приготовления нам нужно:

- Кукуруза консервированная - 1 банка;
- Мука пшеничная - 2 ст.ложки;
- Масло оливковое - 4 ст.ложки;
- Молоко - 3 стакана;
- Вода - 3 стакана;
- Соль;

Приступаем к приготовлению:

Пропускаем кукурузу через мясорубку, кладем в кастрюлю, добавляем 3 стакана воды и кипятим. Отдельно поджариваем муку с 2 столовыми ложками масла, разводим ее горячим молоком, кипятим, и смешиваем с кукурузой, варим 15-20 минут.
Суп протираем сквозь сито, прогреваем, солим и заправляем маслом. К супу подаем гренки или кукурузные хлопья.

Приятного аппетита друзья :)