Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ВИШНЁВЫЙ ТОРТ "НАСЛАЖДЕНИЕ".
ВИШНЁВЫЙ ТОРТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
Просто, вкусно и оригинально!
Понадобится:
тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне (или любой другой сливочный сыр или сметану)
- 200 г сахара
- вишневый компот
-
100 г шоколада
Приступаем:
Яйца взбить с сахаром.
[300x225]
Добавить муку, замесить не густое тесто.
[300x225]
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180о духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
[300x225]
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).
[300x225]
Приготовить крем:
Для этого сливки взбить с сахаром.
[300x225]
Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
[300x225]
Выложить крем на вишню.
[300x225]
Шоколад натереть на мелкой терке.
[300x225]
Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
http://4vkusa.ru/blog/43303831864?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43303831864