В моем случае, чтобы не заморачиваться с тестом, я берупачку замороженного слоеного (бездрожжевого) теста.

для начинки: яйца - 1 шт; .бананы - 2 шт; чуть подсластить.(бананы с яйцом перемешать)

Нагреть самую большую сковороду. Раскатать каждый шариктеста как можно тоньше — получается пластинка толще бумаги. Выложить тесто нагорячую сковороду и обжарить с одной стороны до золотистого цвета. В центрвыложить банановую смесь . Сложить тестоконвертиком (сначала с обеих сторон, потом снизу, затем «закрыть» все верхнейчастью.) Жарить на умеренном огне,перевернуть конвертик и обжарить с другой стороны, слегка прижимая, чтобы небыл слишком высоким. Переложить натарелку. Острым ножом сделать продольные и поперечные разрезы, чтобы получилиськубики. Полить тонкой струйкой шоколадным сиропом и/или сгущенным молоком. Подаватьгорячими. Приятного аппетита!
[640x425]