Картофельные гнезда с мясом
08-06-2013 17:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картошку почистить, порезать и отварить. Вылить всю воду. Добавить соль и сделать пюре.
Когда пюре остынет, добавить яйцо, измельченный чеснок, муку 2 ложки.
В фарш добавить порезанный лук, соль, белок.
Сформировать из него небольшие круглые котлетки и пожарить их.
[показать]
[показать]
Сделать из картофельного теста «гнезда» и положить внутрь котлетку. Сверху намазать желтком.
Подготовленные «гнезда» расположить на противне. Запечь.
[показать]
Подавать с кетчупом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельные гнезда с мясом
Ингредиенты:
картофель - 6-7 шт.
картофель - 6-7 шт.
фарш - 250-300 г
яйцо - 2 шт.
муку примерно - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
соль
кетчуп
яйцо - 2 шт.
муку примерно - 2 ст. л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
соль
кетчуп
Приготовление:
Картошку почистить, порезать и отварить. Вылить всю воду. Добавить соль и сделать пюре.
Когда пюре остынет, добавить яйцо, измельченный чеснок, муку 2 ложки.
В фарш добавить порезанный лук, соль, белок.
Сформировать из него небольшие круглые котлетки и пожарить их.
[показать] [показать]Сделать из картофельного теста «гнезда» и положить внутрь котлетку. Сверху намазать желтком.
Подготовленные «гнезда» расположить на противне. Запечь.
[показать]Подавать с кетчупом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные гнезда с мясом | lenka38 - Дневник lenka38 |
Лента друзей lenka38
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»