[показать]
Рецепт взят с пачки лавашей (круглые мексиканские лепешки tortillas), приготовила сначала с ними, но нам не очень лепeшки понравились. Тогда решила сделать с привычным армянским лавашом и осталась в восторге! Горячий, лeкгий, быстрый, очень вкусный и полезный завтрак!
Ингредиенты:
Лаваш армянский листовой — 2 шт
Помидор свежий (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук белый средний — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень укропа — 2 шт
Масло растительне рафинированное — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Наши продукты! Вегетарианского рецепта на сайте не нашла. [показать]
Луковицу мелко покрошить кубиком обжарить пару минут. [показать]
Помидор и перец - так же кубиком и добавить к луку.Обжарить три четыре минутки. Овощи должны быть внутри свежими - сохраняем витамины! [показать]
Покрошить чеснок и зелень, одну минутку обжарить с овощами и остудить! Если горячим выкладывать, лаваш сильно рвётся. [показать]
Сыр натереть на тёрке. [показать]
Выложить на лаваш начинку, сыр и завернуть. [показать]
Лучше это делать шустро! [показать]