Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Салат "Клубничная курочка"
[показать]Нежный и воздушный с пикантной ноткой, да и просто вкусный слоеный салат. Больше понравится женской половине. Попробуйте, необычный и интересный салатик.
Куриное филе - 300 г;
Перец сладкий болгарский - 1 шт;
Яйца вареные - 3-4 шт;
Клубника - 200 г;
Майонез - 200 г;
Соль, перец молотый черный (по вкусу) ;
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец нарезать тоненькими полосочками. У яиц отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке по отдельности. Клубнику нарезать ломтиками.
Укладываем слоями в салатник или креманки:
1-й слой - куриное филе + сеточку майонеза + поперчить;
2-й слой - перец сладкий + майонез ;
3-й слой - белки + майонез + чуть посолить и поперчить;
4-й слой - клубника + майонез;
5 -й слой - желтки без майонеза.
Поставить в холодильник для пропитки на 1 час. Украсить.