Вкус детства - молочный коржик с маком

 

Вам потребуется:

 

220 мл молока

400 г сахара

3 пакетика ванилина

200 грамм размягченного масла

                       

2 яйца

800 г муки просеянной с 1\2 чл соды

 

Приготовление:

 

1. Молоко , сахар, ванилин сварить в сироп (помешивая, довести до кипения и немного поварить). Сироп охладить и влить в масло.

2. Добавить яйца. Хорошо размешать миксером\лопаткой.

3. Добавить муку с содой. Замесить тесто. Раскатать толщиной 6-7 мм.

4. Формочкой вырезать коржики, посыпать маком. Можно смазать желтком размешанным с водой - будет очень красивый яркий цвет.

5. Выпекаем 12 минут при 210 градусах.

 

Выход: 15-20 коржиков.

Время приготовления: 40-60 минут.

 

Автор рецепта - Аня Яшкина

                                    для вас do-it-yourself-best.net