ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы d=26 см, h=8 см):
Творожная начинка:
творог - 1 кг
сахар - 300 г
яйца - 6 шт.
масло сливочное - 100 г
манка - 3 ст. л.
сахар ванильный - 10 г
Песочная крошка:
мука - 380 г
масло сливочное - 230 г
сахар - 150 г
какао - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
уксус 9% - 1 ч. л.
вишня замороженная - 500 г
корица молотая - 1 ч. л.
ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы d=20 см, h=6 см):
Творожная начинка:
творог - 0,5 кг
сахар - 150 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
манка - 1 ст. л.
сахар ванильный - 10 г
Песочная крошка:
мука - 250 г
масло сливочное - 150 г
Сахар - 100 г
какао - 2 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
уксус 9% - 1 ч. л.
вишня замороженная - 300 г
корица молотая - 1 ч. л.
