Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Рыбный рулет с лавашем
У каждой хозяйки есть свой рецепт подобной закуски. Это мой вариант.
Первый слой. В майонез (майонез я делаю сама) добавить измельченные чеснок, укроп, петрушку, перемешать и намазать на лаваш.
Второй слой. Измельчить отваренные вкрутую яйца и выложить на майонез.
Третий слой - измельченная сардина или крабовые палочки, у меня в этот раз были палочки.
Четвертый слой. Потереть твердый сыр на крупной терке и сверху снова распределить майонез с зеленью и чесноком. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком. При желании можно еще положить листья салата.
Свернуть лаваш рулетом и завернуть его в фольгу, как конфету. Поместить в холодильник на пару часов.
Тонкость этого рецепта в том, чтобы все сделать максимально быстро, иначе при скручивании лаваш может порваться.
Приятного аппетита!
