• Авторизация
Дневник bohinna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная» 08-02-2012 22:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная»

 

[320x214]
Зимой так не хватает солнца. Такой сочный кусок мяса вполне способен восполнить его отсутствие...
[320x214] Ингредиенты:

 

  • Около 800 г свиной вырезки
  • 250 г твердого сыра
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, специи по вкусу
Свинину нарезать поперек волокон пластинами толщиной 3-4 мм:
[320x214]
Хорошо отбить с обеих сторон:
[320x214]
Выложить слоем внахлест в смазанную форму для запекания. Посолить, посыпать специями:
[320x214]
Сметану соединить с уксусом и горчицей. Смазать мясо:
[320x214]
Морковь, чеснок натереть на терке. Добавить измельченный , кукурузу и перемешать:
[320x214]
Выложить массу следующим слоем:
[320x214]
Сверху натереть :
[320x214]
Выпекать первые 20 минут под фольгой при 220 градусах:
[320x214]
Затем фольгу снять и запекать мясо еще 15 минут при 180-190 градусах:
[320x214]
Взять равные количества кетчуп и майонез:

[320x214]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-zapechennaya-s-morkovyu-i-kukuruzoj-solnechnaya

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная» | bohinna - Дневник bohinna | Лента друзей bohinna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»