Из морковной ботвы, зеленого винограда какого-либо сладкого сорта и шпината рекомендуется приготовить очень вкусный, а также необыкновенно полезный коктейль.

Хотелось бы обратить внимание на то, что в такой коктейль можно добавить не только морковную ботву, но и листовую свеклу, а также какую-нибудь пряную зелень.

Ингредиенты:

• морковная ботва (28 г);
• минеральная вода без газа (137 мл);
• зеленый виноград сладкого сорта (360 г);
• молодой шпинат (45 г).

Процесс приготовления:

1. Промытый виноград хорошенько обсушить на сите и переложить в миску, после этого измельчить его блендером и перетереть через сито, вернуть обратно в ту же самую емкость.
2. Теперь нужно промыть молодой шпинат и морковную ботву, затем обсушить эту зелень и нарезать любыми кусками, отправить в миску и тщательно все взбить блендером.
3. Влить в миску минеральную воду без газа и взбивать ингредиенты еще несколько минут погружным блендером.

Перелить виноградный коктейль в стаканы и подавать с кубиками льда.

Маргарита