Новогодний гарнир: картофельные веера с сыром
28-12-2016 07:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[350x237]После приготовления вы получите 4 порции
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовьте на праздничный стол великолепный гарнир по этому рецепту – румяные, ароматные картофельные веера с сыром получаются очень аппетитными, а выглядят весьма презентабельно!
Картофель – самый актуальный гарнир, который хоть и появляется в нашем повседневном меню довольно часто, но и для стола праздничного будет весьма уместным. Просто готовить из него следует в таком случае не пюре, запеканку или жареную картошку, а что-то принципиально новое. Например, такие вот картофельные веера с сыром – они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
[350x237]После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель, 4-8 шт. (в зависимости от размера)
сыр, 100 г
сливочное масло, 50 г
специи
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВЕЕРА С СЫРОМ
Картофель промыть, очень тщательно – лучше с помощью щетки, обсушить.
Сделать на каждом клубне поперечные надрезы, не разрезая картофель совсем, расстояние между надрезами можно делать разное – от 3 мм до 1-2 см.
Натереть клубни картофеля специями и солью.
Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.
Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.
Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.
Запекать картофельные веера в нагретой до 180 градусов духовке около 20-30 мин до готовности и зарумянивания.
Если картофель начнет подгорать – накройте его фольгой.
Важно запекать картофель до готовности, но так, чтобы он не переготовился – не стал слишком мягким.
Подавать картофельные веера с сыром к столу горячими.
Приятного аппетита!
Комментарии (9):
не..лучше тонюсенькие кусочки сала соленого или бекона туда положить. а сырочком чуть сверху посыпать.
Krivoruchko_Margarita
29-12-2016-19:10
удалить
Ответ на комментарий gedelena #
Тоже неплохо!
Krivoruchko_Margarita
29-12-2016-19:10
удалить
Ответ на комментарий урлауб #
Вкуснятинка!
Krivoruchko_Margarita
29-12-2016-19:10
удалить
Ответ на комментарий таила #
На здоровье!
Krivoruchko_Margarita
29-12-2016-21:23
удалить
Ответ на комментарий Нельма #
На здоровье!
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новогодний гарнир: картофельные веера с сыром | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»