Кныши из слоёного теста с картошкой
08-06-2016 09:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x200]Ингредиенты:
[468x60] 
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[300x200]Ингредиенты:
300-400 г готового картофельного пюре (средней густоты)
1 луковица
500 г готового слоеного бездрожжевого теста
Немного растительного масла для жарки и смазывания противня
Приготовление:
1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. Картошку очистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила.
3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.
4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала. Начинка готова.
5. Раскатала тесто в длинный пласт. Выложила на тесто картофельную начинку. Закрутила тесто в рулет. Тупой стороной ножа, не разрезая, а продавливая, разделила рулет на части. Открытое место каждой частички заделывала, соединяя края теста.
6. Потом большим и указательным пальцами сжимала пирожок в месте соединения. Должна получиться булочка с ямкой посередине. Другой пласт теста я делала немного по-другому. Начинку разложила кучками.
Ножом продавливала в месте без начинки. Так делать чуть проще, но, в общем-то, разница небольшая.
7. Уложила кнышики на противень. Смазала желтком.
8. Поставила выпекаться при температуре 190 градусов на 35 минут.
[468x60]
Комментарии (3):
Интересный рецепт! Спасибо
[595x424]
[595x424]
Спасибо за рецептик, Риточка!!!
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кныши из слоёного теста с картошкой | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»