Творожный десерт, в котором практически нет сахара – звучит заманчиво? Вишня, банан, творог и немножко шоколадного бисквита – угостите себя и родных полезным лакомством.
Десерт «Черный лес» станет изюминкой праздничного стола!
[показать]После приготовления вы получите 6 порции
Время приготовления: 70 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня, 100 гр без косточек
банан, 3 шт
творог, 300 гр
мука, 150 гр
сахар, 120 гр
ванильный сахар, 10 гр
какао, 1 ст.л.
яйцо, 1 шт
оливковое масло, 1 ст.л.
молоко, 120 гр
разрыхлитель, 1/2 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Десерт «Черный лес»
1. Начнем с приготовления бисквита. Соединяем все сухие ингредиенты – мука, сахар, разрыхлитель, какао, ваниль и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло и яйца.
3. Перемешиваем с помощью миксера до однородной консистенции. Тесто должно стать блестящим.
4. Выкладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем в течение 30 минут, при температуре 180 градусов.
5. Пока выпекается бисквит, готовим творожную смесь.
6. В чашу блендера выкладываем творог и нарезанные бананы.
7. Измельчаем до однородного пастообразного состояния.
8. Готовый бисквит нарезаем кубиками и приступаем к сборке десерта.
9. На дно каждой формы кладем бисквит, сверху несколько вишен, затем творожный крем. Снова слой бисквита, вишня и крем.
10. Охлаждаем 30-40 минут в холодильнике и подаем на стол.
Приятного аппетита!