• Авторизация


Быстрые беляши 01-08-2015 15:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
[400x300]Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
 
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
 
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

[400x300]

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Krivoruchko_Margarita С выходными! С августом! [159x596]
Ответ на комментарий урлауб # На здоровье! Я опробовала уже рецептик! Вкусно и быстро!
Ответ на комментарий Тавричанка # Доброе утречко! Вкусно и быстро получается!
Ответ на комментарий Энери_Валеро # Спасибо! Доброго денёчка!
Спасибо за рецепт, тем более уже опробованный)))
Ответ на комментарий Larisa333 # Пожалуйста! Забирайте! Спасибо за внимание!
Ответ на комментарий -Северянка- # Пожалуйста!


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрые беляши | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita | Лента друзей Krivoruchko_Margarita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»