Салат из жареных огурцов по-корейски
18-05-2015 15:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x225]ИНГРЕДИЕНТЫ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[300x225]ИНГРЕДИЕНТЫ
Салат из жареных огурцов по корейски
Состав: Мясо говядины 300г, морковь 300г, лук 2 головки, огурцы свежие среднего размера 3-4 шт,перец красный чайная ложка,чеснок 1 головку(можно взять меньше), уксусная эссенция меньше 0,5 чайной ложки, масло подсолнечное 50-70 г.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мясо нарезать вдоль волокон тонкими длинными кусочками, отдельно обжарить. Морковь порезать длинными тонкими брусочками или натереть на корейской терке и обжарить отдельно. Лук порезать и также обжарить на растительном масле. Огурцы порезать кружочками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле. Затем сложить все компоненты в кастрюлю и сбрызнуть эссенцией. В чеснокодавке надавить чеснок и смешать его с перцем, выложить эту смесь одним комочком в кастрюлю с компонентами салата, вылить на чеснок с перцем раскаленное растит.масло. Все перемешать и поставить на три часа в холодильник
Комментарии (4):
Зоя_Крайсик
18-05-2015-17:21
удалить
...я соленые огурцы жарю с яйцами- вкусно...
Krivoruchko_Margarita
18-05-2015-20:58
удалить
Ответ на комментарий Зоя_Крайсик #
Спасибо за совет!
Ольга_Преслер
19-05-2015-16:26
удалить
красиво смотрятся огурцы,порезанные вдоль и на четыре-шесть частей.брусочками
Krivoruchko_Margarita
19-05-2015-17:19
удалить
Ответ на комментарий Ольга_Преслер #
Да согласна,как в предыдущем рецепте...эффектней
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из жареных огурцов по-корейски | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»