Курочка в "ажуре"
21-04-2015 19:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Описание:
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и праздничный обед для всей семьи готов!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 штуки;
Картошка среднего размера - 6 штук;
Яйцо - 1 штука;
Мука - 2 столовых ложки;
Сыр - 100 грамм;
Петрушка - 1 пучок;
Растительное масло.
Соль;
Черный перец;
Способ приготовления:
1. Для начала трём на тёрке сыр, рубаем зелень и перемешиваем.
2. Затем режем мясо на тоненькие пластинки и обжариваем буквально несколько минут желательно без масла.
3. Далее чистим и трём на крупной тёрке картофель, солим, добавляем муку, яйца и перемешиваем.
4. Теперь выкладываем картофель в сковороду с растительным маслом, прижимаем лопаткой и жарим несколько минут.
5. Затем переворачиваем наш картофельный блин на другую сторону, на половину стороны выкладываем кусочки курицы, а на вторую половину тёртый сыр.
6. Ожидаем когда поджарится вторая сторона блина и расплавится сыр.
7. Далее той половиной блина что с сыром, накрываем половину что с курицей и обжариваем по минутке с каждой стороны.
Приятного аппетита !
Комментарии (8):
Тавричанка
21-04-2015-20:15
удалить
Спасибо за рецепт. Сын у меня любитель куриных грудок.
Krivoruchko_Margarita
22-04-2015-10:02
удалить
Ответ на комментарий урлауб #
Ням,ням!!!!
Krivoruchko_Margarita
22-04-2015-10:02
удалить
Ответ на комментарий sasharomanova #
На здоровье!
Krivoruchko_Margarita
22-04-2015-10:02
удалить
Ответ на комментарий Тавричанка #
На здоровье!
Таньчик_Александровна
22-04-2015-13:23
удалить
Замечательное блюдо! Спасибо! 
Krivoruchko_Margarita
23-04-2015-11:52
удалить
Ответ на комментарий Таньчик_Александровна #
На здоровье!
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка в "ажуре" | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»