ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
30-03-2015 12:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[286x152]Что нужно:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[286x152]Что нужно:
сметана 200 г
сахар 200 г
желатин 30 г
сахар ванильный 10 г
вода 400 мл
кефир 1000 мл
Как готовить
1 Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2 Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3 Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
4 Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
Комментарии (6):
Krivoruchko_Margarita
01-04-2015-10:34
удалить
Ответ на комментарий урлауб #
Приятного чаепития!
Krivoruchko_Margarita
01-04-2015-10:34
удалить
Ответ на комментарий Таня_Кулиш #
Приятного чаепития!
Krivoruchko_Margarita
29-04-2015-19:40
удалить
Ответ на комментарий Валентина-л #
На здоровье!
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДОМАШНИЙ ЗЕФИР | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»