Нагетсы - это обжаренные в панировке куриные грудки. Рецепт дан из расчета на 10 - 12 порций:

• 1 кг куриных грудок без кожи и костей
• 230 мл майонеза
• 1 маленькая луковица, измельчить
• 2 ч. л. молотой горчицы
• 230 мл раскрошенного крекера со вкусом сливочного масла (около 25 штук)
• 120 мл семян кунжута

Рецепт приготовления

Майонез, лук и горчицу смешать в маленькой миске.

В другой посуде соединить крекер и семена кунжута.

Филе курицы нарезать вдоль полосками шириной 0,5 см, сначала обмакнуть в майонез с приправами, затем обвалять в смеси крекера и кунжута.

Подготовленные нагетсы выложить одним слоем в смазанную жиром форму 37,5 х 25 х 2,5 см. Запекать при 218С 15-18 минут или пока сок, вытекающий из мяса, не станет прозрачным.

Соус

• 230 мл майонеза
• 2 ст. л. меда

Соединить ингредиенты соуса. Подать его к нагетсам из курицы с кунжутом.

Приятного аппетита!

http://www.bankreceptov.ru/recept/