[300x380]

     Для приготовления этого замечательного блюда Вам понадобятся такие ингредиенты:

тыква – 500г,

10% сливки – 100мл,

лук репчатый – 1 шт.,

чеснок – 1 зубок,

вода – 300мл,

соль и перец – по вкусу.

     Теперь приступаем к приготовлению крем-супа из тыквы. Мелко нарезанный лук и чеснок обжарьте на растительном масле, затем добавьте воду и очищенную, нарезанную небольшими кусочками тыкву. Тыкву варите до готовности примерно 10-15 минут. В блендере измельчите в пюре овощи, добавьте сливки, посолите и поперчите, а затем доведите содержимое до кипения. Крем-суп из тыквы лучше всего подавать с сухариками и зеленью.

    Это превосходное блюдо придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Оно, непременно, подарит всем вам неповторимое наслаждение.

Приятного аппетита!