Британские учёные решили проверить, действительно ли кофе – тонизирующий напиток, от которого без ума все его любители. В эксперименте участвовали 88 добровольцев от 18 до 47 лет. Все испытуемые являлись любителями кофе, выпивая как минимум две чашки напитка в день.

Участникам предложили взбодриться, заявив, что перед ними обычный кофе с кофеином. Однако на самом деле далеко не все чашки содержали кофеин. Тем не менее, все испытуемые пребывали в хорошем настроении и были одинаково активными.

Затем учёные решили проверить умственную работоспособность добровольцев. И вот что интересно: употребившие настоящий кофе справились с заданиями хуже тех, кто пил «ложный напиток».

Вообще, кофе в последнее время всё чаще было подвержено исследованиям. В Гарварде, например, установили связь между риском возникновения инсульта и резким изменением количества выпиваемого кофе за день. Большие дозы этого напитка негативно сказываются на здоровье людей – это давно известно. Учёные огласили статистику: из десяти человек, умерших от инсульта, один выпивал чашку кофе за час до летального исхода.

В небольших количествах кофеин оказывает подстёгивающее воздействие на нервную систему человека. Сердечная деятельность ускоряется, кровяное давление поднимается, но через 3-6 часов происходит обратная реакция. Сниженная трудоспособность, вялость, усталость и даже депрессия – вот итог дня.