Ингредиенты:
Филе индейки – 4 шт
Чеснок – 2 небольших зубчика
Лук шалот – 1 большой
Лайм – 1 шт
Имбирь – 100 гр
Соевый соус – 1 / 4 стакана
Масло оливковое – 1 / 4 стакана
Мед – 1 столовая ложка
Черный перец – 1 / 8 чайной ложки
---
Измельчить лук, имбирь и чеснок, добавить мед
Продолжая взбивать добавить соевый соус и оливковое масло
Выдавить лайм
Добавить черный перец, все хорошо перемешать
Залить индейку маринадом и оставить на 25-30 минут
Обжарить по 6-8 минут с каждой стороны на гриле