1. Домашнюю курицу нарезать порционно и обжарить с двух сторон, посолить, поперчить (при необходимости потушить до полуготовности)
2. В большой емкости нашинковать капусту, посолить, немного "пожамкать".
3. Добавить красный сладкий перец (паприку), порезаный кубиками помидор, лаврушку, перец горошком, уксус, если необходимо, томатную пасту. Перемешать.
4. В казан налить подсолнечное масло, положить плотно капусту, сверху мясо.
4. Тушить на небольшом огне до готовности (примерно мин 30)