• Авторизация
Дневник Валентина_Егорова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый и пышный пирог с джемом (повидлом, вареньем) из самых простых продуктов 06-03-2025 20:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрый и пышный пирог с джемом (повидлом, вареньем) из самых простых продуктов:

Предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог с джемом. Его преимущество в том, что он очень-очень мягкий и воздушный. А еще в  нем начинка не опускается на дно.
 
Диаметр формы 18 см.
Яйца 2 
Сахар 50 гр
Ванилин
Молоко 50 мл
Растительное масло 50 мл
Мука 110 гр
Разрыхлитель 10 гр
Джем, повидло, густое варенье 250 гр
Кокосовая стружка 30 гр


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Приготовим тесто, для этого в глубокой чаше соединим яйца, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешаем венчиком.
-2
2. Добавляем молоко, размешиваем до однородности.
-3
3. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
-4
4. Просеиваем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто венчиком.
-5
6. Тесто не должно получится слишком густым.
-6
7. У формы бока смажем сливочным маслом. На дно формы поместим пергамент.
-7
8. Выльем в форму 1/2 часть теста, немного разровняем и поставим выпекать в заранее разогретую духовку до 180°С на 15 мин в режиме верх-низ.
-8
9. Достаем форму и выкладываем начинку, у меня это джем абрикосовый. Разровняем лопаткой не доходя до края формы около 0,5 см, чтобы начинка не вытекала из пирога.
-9
10. Добавляем оставшееся тесто, аккуратно разравниваем лопаткой и ставим в духовку еще на 20 - 25 минут в режиме верх-низ.
-10
Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
-11
11. Готовому пирогу даем немного остыть.
-12
Достаем из формы.
-13
12. Теплый пирог смазываем джемом и присыпаем кокосовой стружкой.
-14
13. Пирог готов можно подавать к столу. Мне нравится, что пирог одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
-15
Получился нежный, воздушный и очень вкусный!     https://dzen.ru/a/Ylm3Hr_fA17mRWnM
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
matilda90 07-03-2025-18:26 удалить
Воздушные коржи из безе и много орехов - киевский торт.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый и пышный пирог с джемом (повидлом, вареньем) из самых простых продуктов | Валентина_Егорова - Дневник Валентина_Егорова | Лента друзей Валентина_Егорова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»