ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
03-01-2025 16:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком похожий на пиццу. Отлично подходит в качестве воскресного завтрака или ужина в любой день. Приготовить такую выпечку сможет и начинающий, а на вкус она не уступит любому сложному в приготовлении пирогу.
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
200 граммов муки
100 граммов маргарина или сливочного масла
4 столовые ложки воды
щепотка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ:
100 граммов любого сыра
4 яйца
2 столовые ложки кефира или несладкого йогурта
1 пучок зеленого лука
по вкусу соли
для смазывания желток
для посыпки белый кунжут
Приготовление
1. Приготовить тесто: Муку, сливочное масло и соль перетереть в крошку.
2. Влить холодную воду и быстро замесить однородное тесто.
3. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
4. Приготовить начинку: Сыр натереть на терке.
5. 3 яйца сварить вкрутую и мелко порезать.
6. Смешать все вместе - сыр, яйца, мелко нарезанный зеленый лук, добавить кефир и сырое яйцо. Все хорошо перемешать.
7. Готовое тесто раскатать в круг толщиной 3 миллиметра, распределить начинку и завернуть края.
8. Смазать края пирога желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ | Валентина_Егорова - Дневник Валентина_Егорова |
Лента друзей Валентина_Егорова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»