Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

 

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

 

Заменяем майонез на соус:

 

- 3 ст ложки оливкового масла

- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса

- 1 ч ложка горчицы

- 7 ст ложек сметаны

- соль и перец - по вкусу.

 

Приготовление:

 

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

2. Добавляем сметану и перемешиваем.

 

Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.