ЛЮБОЕ МЯСО БУДЕТ МЯГКИМ: НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ЖАРКИ, НО ДЕЙСТВЕННЫЙ
22-05-2022 15:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любое мясо будет мягким: необычный способ жарки, но действенный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любое мясо будет мягким: необычный способ жарки, но действенный
Не переживаю, если мясо попалось жилистое, сухое и тому подобное – все равно пожарится как надо и будет сочным, мягким, вкусным. Добавляю один ингредиент, который называю волшебным, и жду чудесного результата. Будь то свинина, курица или говядина, на приготовление уходит одинаковое время – 30 минут.
мясо - 0,5 кг
лук репчатый - 1-2 шт
сода - 1 чайн. ложечка без верха
масло, соль, перец
✔️ Как пожарить мясо
В сковородке разогреваем растительное масло, кладем нарезанный репчатый лук (режем крупнее, чем обычно).
И сразу добавляем СОДУ: перемешиваем, жарим лук на маленьком огне 5 минут.
От соды изменится цвет лука - вместо белого станет ярко-желтым.
Кладем в сковородку кусочки мяса, перемешиваем. Закрываем крышкой и держим на огне 20 минут (пару раз перемешиваем).
Через 20 минут по вкусу солим, посыпаем черным молотым перцем и готовим еще 5 минут.
-
Вкусное мягкое мясо подаем с картофельным пюре, с макаронами, с гречкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛЮБОЕ МЯСО БУДЕТ МЯГКИМ: НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ЖАРКИ, НО ДЕЙСТВЕННЫЙ | Валентина_Егорова - Дневник Валентина_Егорова |
Лента друзей Валентина_Егорова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»