Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Такую выпечку любят и взрослые и дети! Ватрушки с повидлом!
https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/takuiu-vypechku-liubiat-i-vzroslye-i-deti-vatrushki-s-povidlom-61bc9194d8d47813f05cdb64?&

Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны!
Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
• Дрожжи 5 гр.
• Масло сливочное 40 гр.
• Соль хорошая щепотка
• Сахар 1 ст.л.
• Вода тёплая 150 мл.
• Желток + 1 ст.л.молока ( для смазывания)
• Повидло любое 180 гр.
Для посыпки:
• Масло сливочное 15 гр.
• Мука 15 гр.
• Сахар 10 гр.
Приготовление.
В тёплую воду всыпьте сахар, соль, дрожжи, размешайте до растворения.
Добавьте растопленное сливочное масло и частями муку. Замесите тесто.


Накройте плёнкой и оставьте на 30 минут.


Подошедшее тесто обомните и оставьте на 30 - 40 минут подойти ещё раз.
Поделите тесто на 8 частей.

Каждую часть округлите, выложите на противень и оставьте на 15 минут.

Стаканом сделайте углубление в каждой заготовке. При помощи ложки заполните углубления повидлом.

Желток разбавьте молоком и смажьте им края ватрушек.
Посыпьте ватрушки крошкой. Для этого масло, сахар, муку перетрите пальцами.

Выпекайте при 180° 15 - 20 минут.

Приятного чаепития!) Вкусной Вам выпечки! 

