Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! За сочность котлет из суховатой куриной грудки и приятный сливочный вкус отвечает  молоко, аромат придает колбасный сыр.

Подготовить ингредиенты. Если нет колбасного сыра, возьмите 200 г любого простого и добавьте в фарш половину чайной ложки жидкого дыма для придания котлетам копченого аромата.

 

Пропустите все через мясорубку. Добавьте соль, перец, мускатный орех.

 

Влейте молоко. Хорошо вымешайте фарш.

 

Сформируйте котлеты влажными руками. Обваляйте в кукурузной муке.

 

Выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

 

Жарьте с двух сторон, по 10 минут с каждой.

 

После того как перевернете котлеты, вторую сторону жарить под крышкой.

 

Приятного аппетита!

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки