Из бузины мы должны подготовить 2 литра чистого сока. Можно отжать на соковыжималке или ручным способом через чистый кусок ткани (например, полотенце). Вылить сок в кастрюлю, добавить сахар и все специи и варить медленно в течение приблизительно 20 минут до кипения. Оставьте отвар сока в кастрюле на 24 часа, затем процедить через сито и смешать с водкой. Хорошо перемешать ликер налить в чистую бутылку и хранить в прохладном темном месте.