Список ингредиентов:

плотно уложенные цветки одуванчика 1 л банка
вода — 5 л
сахар — 1 кг
лимонная кислота — 2 ч. ложки
ягоды изюма — 10 шт

Способ приготовления:

Цветки одуванчика залить кипятком и оставить на сутки для настаивания.По истечении времени цветки одуванчиков отжать и выкинуть.
В полученный настой добавить лимонную кислоту и сахар, разведенный в 500 мл воды.
Все перемешать и добавить немытый изюм. Поставить на 2 дня в теплое место.
Затем вместе с изюмом перелить в бутыль и закупорить резиновой перчаткой. Отрезать один пальчик на перчатке и подсоединить к нему резиновую трубку.
Второй конец трубки опустить в банку с водой. Это делается для того чтобы углекислый газ свободно выходил, а воздух не поступал в банку с вином.
В таком виде настаивать вино не менее месяца, до окончания процесса брожения.
Затем аккуратно слить вино с образовавшегося осадка при помощи резиновой трубки чтобы не взболтать осадок.

Вино из одуванчиков готово!