Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
В состав рецепта Салат «Княжеский» входят такие ингредиенты:филе куриное — 200 г, говядина — 200 г, чернослив (без косточек) — 150 г, яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт, орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г, чеснок (по вкусу), сыр твердый — 100-150 г, соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)
Способ приготовления
Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона. Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками.
Приятного Всем аппетита!
«Salaty-Vkusno.Ru» - вкусные салаты.