Пирожки к бульону
18-09-2011 22:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки к бульону
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки к бульону
| Нам нужно замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час(или в морозилку на 20 мин) |
3 ст.муки перетереть с 0,5 пачки маргарина 1ст.сметаны 1-2 шт.яиц 1 ч.л.соли |
|
А пока,готовим начинку: Начинка может быть любая, идеальнно подходит из мяса которое варилось в бульоне. |
Шляпки шампиньонов (ножки пойдут на грибной бульон)))) Фарш домашний (50% говядины- 50% свинины) Твердый сыр(столько же,сколько фарша) |
 [400x300] |
Шляпки нужно сбрызнуть лимоным соком и соевым соусом. Натереть сыр на крупной терке и смешать с фаршем,посолить и поперчить. Начинить шляпки фаршем. |
|
[400x300] |
Тесто тонко раскатать,порезать на куски или кружки... зависит от того какая форма пирожков Вас устроит. У меня "пирамидки" Смазать сверху яйцом- обязательно!!! Выпекать в духовке(аэрогриле) 35-40 мин. при температуре 200 град. |
|
[400x300] |
Начинка получается очень сочной (с юшечкой))))) за счет грибных шляпок, это просто невозможно передать и описать, насколько вкусно и сочно. Это надо пробовать. И тесто очень нежное и вкусное. |
|
[400x300] |
Деткам можно сделать вот такие мешочки)))))) Приятного бульонопития! |
Теперь послание Ксюше))))) дополнение к "Пирожки к бульону"
|
[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/pirozhki-k-bulonu-2598.html |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожки к бульону | Елена-Костина - Дневник Елена-Костина |
Лента друзей Елена-Костина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»