Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...
16-11-2013 19:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гр
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 1 стакан
Желатин – 35-40 гр
1. Желатин зальем водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. Печенье измельчим не до крошки ( удобнее в полиэтиленовом пакете с помощью ступки ).
3. Творог, сметану и сахарный песок смешаем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.
[500x375]
Теперь вводим желатин с молоком, взбивая, в творожную массу.
5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.
[500x375]
6. Я взяла салатник круглой формы и выстелила пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму - с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.
[500x375]
7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.
Творожный торт или мраморное суфле получилось на редкость нежным, вкусным, воздушным...просто пальчики оближешь. Иногда можно побаловать себя и своих детей таким необычным произведением. Причем он приготовлен из таких полезных продуктов как желе и творог .
[500x375]
[500x375]
[500x375]
gotovim-doma-vkusno.ru
Окна нашей квартиры выходят на солнечную сторону. Летом это особенно сказывается на температуре в доме...тут не обойтись без кондиционера. Не так давно на рынке кондиционеров появилась новая фирма — Lessar. Предлагаю здесь познакомиться с ней и ее продукцией.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гр
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 1 стакан
Желатин – 35-40 гр
1. Желатин зальем водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. Печенье измельчим не до крошки ( удобнее в полиэтиленовом пакете с помощью ступки ).
3. Творог, сметану и сахарный песок смешаем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.
[500x375]Теперь вводим желатин с молоком, взбивая, в творожную массу.
5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.
[500x375]6. Я взяла салатник круглой формы и выстелила пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму - с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.
[500x375]7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.
Творожный торт или мраморное суфле получилось на редкость нежным, вкусным, воздушным...просто пальчики оближешь. Иногда можно побаловать себя и своих детей таким необычным произведением. Причем он приготовлен из таких полезных продуктов как желе и творог .
[500x375] [500x375] [500x375]gotovim-doma-vkusno.ru
Окна нашей квартиры выходят на солнечную сторону. Летом это особенно сказывается на температуре в доме...тут не обойтись без кондиционера. Не так давно на рынке кондиционеров появилась новая фирма — Lessar. Предлагаю здесь познакомиться с ней и ее продукцией.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное... | Люся_Морозова_ - Дневник Люся_Морозова_(Люсьена) |
Лента друзей Люся_Морозова_
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»