• Авторизация


Куриные ежики в томатном соусе - сочные, с неповторимым вкусом и ароматом! 25-09-2013 20:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ежики в томатном соусе - сочные, с неповторимым вкусом и ароматом!

Сейчас, когда на прилавках рынков и магазинов так много свежих овощей, самое время готовить с ними вкусные и полезные блюда. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных ежиков из курицы и овощей. Секрет их приготовления заключается в том, что я добавляю в фарш измельченный перец и лук. Ежики получаются более сочными, с ярким неповторимым вкусом и ароматом.

[550x367]



84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Ингредиенты:

куриные грудки — 3 шт. (600-700 г.)
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
яйца — 1 шт.
жасминовый рис — 1/4 стакана
соль, перец по вкусу
сушеный базилик — по вкусу
консервированные томаты — 1 банка
мука — 1 ч. л.
растительное масло

84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Способ приготовления:

Куриные грудки нарезать и положить в чашу миксера, измельчить. Если нет блендера, можно провернуть все через мясорубку. Куриный фарш переложить в миску.

[500x333]

Перец очистить от семян, нарезать вместе с луком и также измельчить.

[500x333]

Жидкость лишнюю отжать с помощью сита, переложить к фаршу.

[500x333]

Добавить яйцо.

[500x333]

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

[500x333]

Всыпать рис, перемешать.

[500x333]

Слить из банки с томатами всю жидкость в чашу, добавить муку и размешать.

[500x333]

Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом. Скатать из фарша с рисом шарики одинакового размера и выложить их в форму.

[500x333]

Залить ежики томатной смесью.

[500x333]

Посыпать базиликом.

[500x333]

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, около 40-60 минут.

[500x333]

Готовые ежики подать к столу, посыпав свежей зеленью.

[500x650]
kulina.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные ежики в томатном соусе - сочные, с неповторимым вкусом и ароматом! | Люся_Морозова_ - Дневник Люся_Морозова_(Люсьена) | Лента друзей Люся_Морозова_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»