[показать]

В детстве мы все ели Манник в детском саду или нам готовила его мама. Совершенно простой в приготовлении, тающий во рту, вкусный Манник с изюмом понравится каждому. Я решила вспомнить рецепт, добавив в него лишь немного изюма.

Ингредиенты:

250 гр крупы манной

пол стакана сахарного песка

50 гр. изюма черного

250 гр кефира 2,5%

яйцо

60 гр масла или маргарина растопить

ванилин пакетик

четверть чайной ложки соли

разрыхлитель пол пакетика

Приготовление:

Сначала дать изюму разбухнуть в горячей воде, а уж потом положить на салфетку для просушки. К горстке муки добавить наш изюм.
С солью взбиваем яйцо на большой скорости, всыпаем ванилин и сахарный песок, сюда же масло и кефир, изюм, манную крупу и разрыхлитель (обязательно, чтобы манник поднялся), замесить массу.
Нагреть духовку пока масса настаивается.
Перелить в форму для запекания и оставить минут на 10 постоять.
Печь в духовке минут 40-50.
Готово. Вкусно. Аппетитно.
К чаю можно подать еще варенье.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манник с изюмом | фотик31 - Дневник фотик31 | Лента друзей фотик31 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»