МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ
10-05-2024 07:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА
Молочные коржики из детства просто и вкусно!
Ингредиенты
100 г сливочного масла
200 г сахара
80 мл молока
1 шт яйца
420 г муки
1 ч л ванильного сахара
1 ч л разрыхлителя
Для смазывания
1 шт яйца
Как приготовить
1. В чашу миксера сложите мягкое сливочное масло, добавьте Сахар и ванильный сахар. Взбейте масло в течение 4-5 минут. Добавьте яйцо в масляную смесь и перемешайте. Не прекращая взбивать, влейте в масляную смесь молоко. На этом этапе лучше снизить скорость миксера.
2. Муку и разрыхлитель объедините в миске. Добавьте их в масляную массу. Замесите массу с насадкой крюк до консистенции теста. Соберите полученное тесто руками в шар. Стол присыпьте мукой и раскатайте на нём тесто до толщины в 8-10 мм. Из теста вырежьте кружки с помощью фигурной вырубки диаметром 8-9 см.
3. Перенесите молочные коржики на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки. Смажьте каждый коржик яйцом. Выпекайте коржики при 190 С около 10-12 минут. Время и температура приблизительны, ориентируйтесь на особенности своей духовки. Во время выпечки очень важно коржики не передержать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ | VeraShimina - Дневник Verunka |
Лента друзей VeraShimina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»