Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Рыбный торт

  автор: bnK

[640x480]Сегодня побалуем себя рыбным тортиком. Он довольно неприхотлив к продуктам и относится к любителям рыбы. Я к сожалению таковым не являюсь, но моя девушка, просто обожает рыбу и именно по этому я и приготовил это специально для нее.

Приступим:

Рыба (филе, пангасиус) — 4 шт
Помидор — 3 шт
Майонез — 50 г
Сыр — 200 г
Приправа (на ваш вкус соль перец) — 1 ч. л.
Лук (зеленый) — 0.5 пуч.
Зелень (любая) — 0.5 пуч.
Соленый огурец — 1-2 шт.

1.	Первое что мы с вами сделаем это замаринуем рыбку. Для этого посолим, поперчим и добавим приправу для рыбы. Проделать это со всему кусочками. И оставляем мариноваться 20-30 минут	[300x225]
2.	Застелем форму фольгой и выложим первый кусочек нашего филе	[300x225]
3.	Покрываем первым слоем, это будут помидоры	[300x225]
4.	Сверху посыпаем натертым на терке сыром	[300x225]
5.	Посыпаем мелко нарезанной зеленью, далее слой майонеза и на этом прекращаем использовать майонез	[300x225]
6.	Снова выкладываем филе, прижимаем его и повторяем шаги, пока не закончиться рыбка. У меня было 4 кусочка. На последнем слое мы добавляем соленые огурчики, майонез и сыр	[300x225]
7.	Далее можно сделать по желанию. Или накрыть еще одним слоем и сделать так сказать пирог, или можно не накрывать еще одним слоем рыбки. Я решил попробовать с еще одним слоем и накрыл.
8.	Ставим наш тортик в разогретую духовку, на 20 минут под фольгой и 20-25 минут без нее, в зависимости от вашей духовки. Мне с моей пришлось держать по максимуму а точнее даже 30 минут	[300x225]

Приятного Аппетита!

Взято: http://zheludenko.mirtesen.ru/ 

Источник