Это необычный, богатый и очень сытный салат. Вариация «Селедки под шубой», только с креветками. Будьте уверены, что этот салат будет самым необычным угощением на вашем столе.
Ингредиенты:
500 г вареных и очищенных креветок (из 2 кг неочищенных)
4 средние картофелины
4 яйца
1 банка красной икры
майонез
Отварите креветки в специях (черный перец, лавровый лист, соль). Картофель и яйца отварите и почистите, натрите на средней терке.
Нарежьте креветки пополам и разделите на две равные части. Уложите в салатницу все ингредиенты слоями:
1 слой: майонез
2 слой: половина креветок
3 слой: майонез
4 слой: картофель
5 слой: майонез
6 слой: яйца
7 слой: майонез
8 слой: креветки
9 слой: майонез
10 слой: икра ровным слоем
Украсьте по желанию креветками, зеленью, лимоном. Дайте салату настояться минимум 6 часов, затем можете подавать. Это очень вкусный и нежный салат, но при этом необыкновенно сытный.