[400x300]

Ингредиенты для рецепта - Вкусная яичница:

1 сладкий толстостенный перец 
1 яйцо 
соль

Рецепт приготовления - Вкусная яичница:

Перец порезать на кружочки. На сковородке слегка его притомить по полумягкости. 
Затем влить в середину яйцо. Посолить и жарить до готовности.

[400x184]

Совет из опыта: 
В обычный болгарский перец лучше брать яйцо 1-2 категории. Отборные яйца велики и вытекают снизу. Вытекшее легко отрезается лопаткой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!

[350x380]

Ингредиенты для рецепта - Сырная яичница:

На одну порцию: 
2 ст.л. натертого сыра 
1 яйцо

Рецепт приготовления - Сырная яичница:

Выложить натертый сыр на хорошо разогретую сковороду, когда чуть подрумянится, вылить сверху сыра яйцо. 
Готовить до готовности яйца :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!

[показать]

Ингредиенты для рецепта - Яичница "Сердечко":

сосиски 
яйца 
зелень 
сыр

Рецепт приготовления - Яичница "Сердечко":

Вот недавно сделала такую оригинальную яичницу - Сердечко. Идею где-то подглядела :). 
Секрет прост: берем сосиску, разрезаем ее вдоль, но не до конца примерно на 1-1,5 см, края соединяем и закалываем палочкой (зубочисткой). В серединку сердечка разбиваем яйцо и жарим. Можно сверху сырка потереть, зелени покидать, тогда вообще красота получится - яичница сердечко.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!

[350x263]

Ингредиенты для рецепта - Яичница в помидоре:

1 помидор 
1 яйцо 
колбаса 
сыр

Рецепт приготовления - Яичница в помидоре:

А у нас на завтрак яичница в помидоре! 
Сняла шапочку вычистила мякоть (её пустила в борщ), обжарила колбаску, уложила на дно, положила сыр и аккуратно залила яйцо (белок частично вылила, его много оказалось). В микроволновку на 5 минут и... сами смотрите - яичница в помидоре готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!

[показать]  [300x225]

Ингредиенты для рецепта - Французский омлет:

На 1 порцию: 
4 яйца 
20 г сливочного масла 
начинка (подготовить заранее) 
соль 
тертый сыр

Рецепт приготовления - Французский омлет:

На сковороде растопить сливочное масло. Когда оно перестанет пениться, влить взбитые в блендере посоленные яйца. 
Слегка помешивать и отгибать края, наклоняя сковороду, чтобы смесь, не успевшая застыть, перетекала к краям. Жарить до загустения. 
Выложить начинку на половину омлета и сложить пополам. 
Аккуратно переложить на тарелку и посыпать тертым сыром.

Начинки могут быть разные, у нас была мясная (количества приведены на 2 омлета): 
100 г фарша обжарить на растительном масле с 1/2 мелко нарезанной луковицы. Посолить, поперчить. 1 ст.л. кетчупа разбавить водой 1:1, вылить в сковороду и потушить немного. Две дольки копченой колбаски мелко-мелко порубить и добавить в конце.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!

[400x282]

Ингредиенты для рецепта - Яичница в томате:

6 томатов среднего размера 
4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально) 
6 яиц 
зелень и соль по вкусу

Рецепт приготовления - Яичница в томате:

Поскольку меня не было и за это время еще и аэрогриль был приобретен благополучно, выкладываю сразу рецептынакопившиеся. Надеюсь, пригодится кому-нибудь - это ли не радость любого кулинара?

Из томатов аккуратно вырезать белую невкусную часть. Еще более аккуратно вынуть мякоть и перегородки. 
В образовавшееся пространство поместить порезанные кружочками крабовые палочки. Присыпать зеленью. 
Сверху аккуратно разбить яйцо, проследив за тем, чтобы сначала белок попал внутрь томата и только потом сверху хряпнулся желток - иначе некрасиво. 
Посолить. Вот и весь рецепт!

Запекать при 205 градусах С 30 минут (средняя решетка, средняя скорость обдува).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделитесь своим рецептом!